Brandon's squashverrassing

Name: Brandon's squashverrassing
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 middelgrote delicatesapompoen, gehalveerd en gezaaid; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel donkerbruine suiker; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel piment

Ingrediënten

2 middelgrote delicatesapompoen, gehalveerd en gezaaid
2 eetlepels honing
1 eetlepel donkerbruine suiker

2 theelepels gemalen kaneel
1/2 theelepel piment

Bereiding

Plaats de pompoen in een grote pan met voldoende water om af te dekken. Breng aan de kook en kook 10 minuten of tot ze zacht zijn. Laat uitlekken en laat iets afkoelen. Als de huid voldoende is afgekoeld, verwijdert u de huid.
Breng de pompoen over in een middelgrote kom. Mix in de honing, donkerbruine suiker, kaneel en piment. Mix alles goed samen en serveer warm.