Yakitori marinade

Name: yakitori marinade
Total time: 5 min
Yield: 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml bevat sake; 1 teentje knoflook, geperst (optioneel)

Dit is een eenvoudig yakitori-recept. Gebruik het met kippendarmvlees zonder botten en prei op spiesjes op de grill. Ik had nog nooit van dit voedsel gehoord tot ik voor het eerst naar Japan ging. Het is het equivalent van hotdogkarren hier in de Verenigde Staten. kan het overal krijgen van straatverkopers. Yakitori is de afgelopen vijf jaar hier populairder geworden in de staten. Ik heb het zelfs in de diepvriesafdeling gezien. Het is eenvoudig om te maken als je een grill hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom de sojasaus, honing en sake door elkaar.Meng in de geperste knoflook, indien gebruikt.
Gebruik als marinade en/of een saus van roosteren tijdens het grillen van kip..