Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jason Turner
Pappasito's pinto bonensoep
Ik vond dit een stapel oude handgeschreven recepten. Ik heb het waarschijnlijk gekopieerd uit de Houston Chronicle ?? Ik heb dit nog niet thuis gemaakt, dus het serveren van grootte en voorbereidingstijd is een gok. Ook zou ik persoonlijk wat van het spekvet uitlekken en het zout naar smaak toevoegen, maar ik vermeld het hoe het oorspronkelijk is geschreven.Houd er rekening mee deze bonen moeten 8 uur weken, dus ben vooruit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week de bonen in water van 2 liter gedurende 8 uur. Laat uitlekken en zet opzij.
-
In een zware pot kook je het spek tot het klaar is.Verwijder spek en zet apart, laat spekvet in de pan. Voeg knoflook, 2 eetlepels cilantro en ui toe aan heet spekvet.Kook tot de ui transparant is.
-
Voeg bonen, spek, komijn en uienpoeder toe. Voeg zout en 1 liter water toe.
-
Zet het vuur laag en bak langzaam tot de vork gaar is. Roer voor het opdienen de overgebleven koriander en tomaten erdoor.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBonenerwten, bouillon, baai, karwijzaad, Jalapeno peper, ui, selderij, wortel, teentje knoflook, Worcestershire saus, wijn, zout,karwij-erwtensoep -
30 minBonenui, olie-, wortel, Chili poeder, teentjes knoflook, mosterd-, water, ui, bonen, bonen, azijn, onzwavelde melasse, natrium sojasaus, zout, peper,gebakken bonesoep -
33 minBonenbonen, varkensgewricht, water, wortel, zout, weegbree in, ui, tomaten, olie-, zout, teentje knoflook, koriander, komijn,pinto bonen - frijoles paisas -
50 minBonenolie-, wortels, selderij ribben, ui, teentje knoflook, tomaten, water, kool, komijn, bouillon, zout, peper, enchilada saus, maïs, bonen,ten zuiden van de grens groentesoep
Ik vond het geweldig