Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bakin' Machine
Parelmoer zandkoekjes
Een echt goede, echt rijke Zuid-Amerikaanse koekje, geweldig met koffie of chocolade. Uit Leith's Latijns-Amerikaanse kookkunst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 325 F.
-
Maal de paranoten fijn.
-
Klop de boter tot hij zacht is, voeg de suiker toe en klop tot hij weer pluizig is - sla goed.
-
Zeef de bloem en de noten in en werk tot een zacht deeg.
-
Bedek een bakplaat met perkament.
-
plaats een 6 "flan-ring of taartvorm op het bakplaat om te gebruiken als een gids.
-
Druk het deeg op de plaat in de ring om een nette cirkel van 15 centimeter te vormen.
-
Verwijder de ring en maak de dought iets af met een deegroller.
-
Prik de deegcirkel met een vork en scoor deze in acht wiggen.
-
Bestrooi met een beetje kristalsuiker en bak gedurende veertig minuten.
-
Haal uit de oven en snijd langs de breukstrepen en laat twee minuten afkoelen.
-
Til op een rek en laat het volledig afkoelen.
-
Als ze niet onmiddellijk worden gegeten, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minToetjemeel, soda-, cacao, zout, suiker, boter, appelmoes, gember, kruidnagel, kaneel, rozijnen, noten,de appelmoescake van oma florence
-
18 minToetjesuiker, boter, ei, vanille, meel, cacao,chocolade boterkoekjes
-
130 minToetjekaas, suiker, slagroom, ananas,roze cottage dessertsalade
-
30 minToetjepecannoten, boter, suiker, glucosestroop, meel, melk,pralinadompje
Ik vond het geweldig