Pareve mais kugel

Name: pareve mais kugel
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (284 gram) kan witte maïs bevatten, uitgelekt; 1 (312 gram) kan creme-achtige mais; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels zout; 2 eetlepels suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met niet-zuivelroom; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen

Dit enigszins zoete bijgerecht bevat geen zuivelproducten en is een perfecte aanvulling voor al uw hoofdgerechten! Veenbessen voegen een ongewone en heerlijke smaak toe.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C). Vet een ovenschaal van 23x33 centimeter in.
Meng in een middelgrote kom de witte maïs, maïs en eieren tot ze goed gemengd zijn. Meng de bloem, het zout en de suiker; roer in het maïsmengsel. Meng in de creamer en de olie en vouw vervolgens de cranberries in. Giet de ingevette pan in en spreid gelijkmatig.
Plaats de ovenschaal in een grote pan met 2,5 centimeter water. Bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven tot hij stevig is.