Parmezaanse knopen

Name: Parmezaanse knopen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 130 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1,5 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1-1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1 theelepel knoflookpoeder; Dash peper; 3 tubes (elk 340 gram) gekoelde karnemelkkoekjes

In Parkersburg, West Virginia, gebruikt Cathy Adams gekoelde koekjes om een grote partij van deze boterachtige snacks te maken. Ze zijn handig om in de vriezer te bewaren en in een handomdraai op te warmen en te serveren bij een maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de olie, kaas, peterselie, oregano, knoflookpoeder en peper; opzij zetten.
Snijd elk koekje doormidden. Rol elk deel in een 6-inch touw; knoop in een losse knoop. Plaats op ingevette bakplaten.
Bak op 400 ° gedurende 8-11 minuten of tot ze goudbruin zijn; Borstel onmiddellijk met het mengsel Parmezaanse kaas. Houd warm of bevries maximaal 2 maanden
Om bevroren knopen te gebruiken: opwarmen, ontdooien, gedurende 15-20 minuten op 350 ° C.