Cheddar bieslook brood

Name: Cheddar bieslook brood
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 verpakkingen (7 gram elk) actieve droge gist; Warm water van 1/2 liter (110 ° tot 115 °); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde cheddar kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakt bieslook; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1-1/2 theelepels zout; 1 theelepel gedroogde tijm; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden

"DIT BROOD is de perfecte aanvulling op een gloeiend hete kom met chili. Naast een garnering van cheddar op de chili, die moeder vaak heeft toegevoegd, hadden we haar heerlijke brood, boordevol kaasaroma. Soms zal ik maak het deeg in broodjes of zachte broodsten. "

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist in warm water op. Voeg de kaas, bieslook, boter, suiker, zout, tijm en een kom met een inhoud van 3/4 liter bloem toe. Bewaar op medium gedurende 3 minuten. om een zacht deeg te vormen
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische massa, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
Pons het deeg. Vorm het in twee broden en doe dit in ingevette 9x5-inch broodpannen. Bekleed en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten
Bak op 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van de pannen om ze af te koelen op een rooster.