Parmezaanse wortel frietjes

Name: parmezaanse wortel frietjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gram verse wortelen, gepeld; 1 theelepel olijfolie; 1/2 theelepel koosjer zout; 0,25 theelepel versgemalen peper; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Moeder zei altijd: "eet je wortels, help je ogen." Rijk aan beta-caroteen, wortels ondersteunen niet alleen de gezondheid, maar smaken ook geweldig als ze geroosterd en gegooid worden met Parmezaanse kaas. - Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 °. Snijd de wortelen kruisgewijs in twee en vervolgens in de lengte in 0,5-inch dikke stokken. Verdun wortelen met olie, zout, peper en tijm; verspreid gelijkmatig in een ingevette 15x10x10-inchbakkende pan.
Rooster 12-15 minuten of tot het zacht en lichtbruin is, roer één keer. Gooi met kaas.