Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Samnan2
Walnoot gremolata kip met butternut squash en orzo
"Dit originele recept is gebaseerd op een klassieke kalfs- of lamsgerecht, maar wordt eenvoudiger gemaakt in het slow cooker. Om het lichter te maken, heb ik vetvrije kippenbouillon gebruikt en de huid en overtollig vet van de kippenpoten verwijderd. Het is een elegante compleet diner dat altijd complimenten krijgt. " Patricia Harmon - Baden, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote butternut squash (ongeveer 1,3 kilogram), geschild en in blokjes
- 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 rib van selderie, gehakt
- 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 60 liter witte wijn of extra natriumkippenbouillon
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 1/4 theelepel grof gemalen peper, verdeeld
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- 1 theelepel gekruid zout
- 6 kippenbouten, huid verwijderd
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ongekookte orzo pasta
- Gremolata:
- 2 eetlepels fijngehakte walnoten
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel geraspte citroenschil
Bereiding
-
In een .lower fornuis, combineer de pompoen, tomaten, ui, selderij, bouillon, wijn, knoflook, Italiaanse kruiden en 0.125 theelepel peper.
-
In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, het gekruide zout en de resterende peper. Voeg kip toe, een paar stukjes per keer, en schud om te coaten. Plaats kip op de top van de groenten. Bekleed en kook op laag gedurende 5 uur of tot een vlees is zacht. Haal kip weg en houd het warm.
-
Roer orzo door het groentenmengsel; dek af en kook 15-20 minuten langer of tot orzo gaar is. Meng intussen gremolata-ingrediënten.
-
Breng het groentemengsel over naar een serveerschaal; top met chicken.Sprinkle met gremolata.
Blogs die misschien interessant zijn
-
285 minChicken Slow Cooker Receptenolie-, sinaasappelsap, selderij, peper, paddestoel, ui, peterselie, zout, peper, maïzena, water, rijst, peterselie,langzaam gekookte oranje kip -
380 minChicken Slow Cooker Receptenui, olie-, teentjes knoflook, kippenborsten, bonen, shoepeg maïs, tomaten, water, chilipepers, limoensap, citroen peper kruiden, komijn, zout, peper, Avocado,kippensoep met bonen -
315 minChicken Slow Cooker Receptenaardappelen, bonen, kippendijen, bouillon, salsa, tomaten, maïs, ui, Chili poeder, teentjes knoflook, koriander, kaneel, kaas,kip zoete aardappel zwarte boon slowcooker chili -
260 minChicken Slow Cooker Receptenkippendijen, zout, pepersaus, barbecuesaus, honing, mosterd-, Worcestershire saus, pepersaus,kippendijen in bbq-saus
Ik vond het geweldig