Passover chocoladekoekjes

Name: passover chocoladekoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 60
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte walnoten (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met matzo cakemaaltijd; 1/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die aardappelzetmeel bevat; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met margarine, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; 1 (340 gram) zakchocoladeschilfers

Deze zijn bijna net zo goed als wat u de andere 358 dagen van het jaar kunt maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 130 graden (135 ° C).
Spreid de walnoten op een bakplaat en toast ze tot de noten goudbruin beginnen te kleuren en geurig worden, ongeveer 45 minuten. Let voorzichtig op de noten terwijl ze bakken, ze verbranden snel. Eenmaal geroosterd, zet je de walnoten opzij om af te koelen tot kamertemperatuur .
Verhoog de oventemperatuur tot 170 graden (175 ° C). Lijn bakvellen op met bakpapier. Meng de matzeecake-maaltijd, zout en aardappelzetmeel in een kom.
Klop in een grote kom de eieren, de margarine en de suiker samen tot een mooie combinatie. Roer het maaltijdmengsel door de natte ingrediënten tot alles goed is gemengd en meng de chocoladeschilfers. Leg het deeg met lepels op de met bakpapier beklede bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze licht goudbruin is, 10 tot 15 minuten. Haal de koekjes uit de bakplaten zodra ze uit de oven zijn gehaald; afkoelen op bakrekken.