Pasta maskerade

Name: pasta maskerade
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram extra mager rundergehakt; 3/4 liter water; 1 ui, geraspt; 1 wortel, versnipperd; 1 courgette, versnipperd; 1 (737 gram) potspaghettisaus; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met rotini pasta, ongekookt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd

Ingrediënten

400 gram extra mager rundergehakt
3/4 liter water
1 ui, geraspt
1 wortel, versnipperd

1 courgette, versnipperd
1 (737 gram) potspaghettisaus
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met rotini pasta, ongekookt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met mozzarella, versnipperd

Bereiding

Bruin vlees in grote koekepan.
Water, groenten, spaghettisaus en pasta. Laten koken. Zet het vuur laag; laat 20 min. sudderen, af en toe roeren.
Roer de kaas net voor het opdienen in.
TIP: Als u geen extra mager rundergehakt gebruikt, wilt u waarschijnlijk het rundergehakt uitlekken en terug keren naar de koekenpan voordat u de rest van de ingrediënten voor stap 2 toevoegt.