Pasta met garnalen in knoflooksaus (fideos con gambas)

Name: pasta met garnalen in knoflooksaus (fideos con gambas)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; zout; 100 gram spaghetti, opgesplitst in drie lengtes; 1 groot teentje knoflook, dun gesneden; 100 gram babygarnalen; 2 theelepels vers citroensap; 2 theelepels kip of 2 theelepels runderbouillon; 1/4 theelepel gedroogde rode chili peper, geplet; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt

Maak en deel deze Pasta met garnalen in knoflooksaus (Fideos Con Gambas) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een pan water aan de kook met 1 eetlepel olie en zout. Voeg de spaghetti toe en roer af en toe door met de vork. Kook tot het zacht is, maar nog steeds stevig. Afgieten, terugzetten in de pot, nog een eetlepel olie toevoegen en warm houden.
Verhit de laatste eetlepel olie in de koekenpan en voeg de knoflook toe. Net als de knoflook begint te kleuren, voeg je de garnalen toe. Roer ongeveer 2 minuten totdat de garnalen roze kleuren. Voeg het citroensap, de bouillon, de rode paprika, de peterselie en het streepje toe. van het zout. Nog een minuut koken. Mix in noedels en serveer als de punten warm zijn.