Pasta met pindasaus

Name: pasta met pindasaus
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 (227 gram) engeltjeshaarpasta; Een kopje met een inhoud van 130 ml met romige pindakaas; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel geraspte verse gember; 130 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse taugé; 1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 4 groene uien, gehakt; 400 gram kippenvelhelften zonder botten - in blokjes gesneden

Deze pastagerecht heeft een licht Aziatische smaak en is pittig.

Ingrediënten

1 (227 gram) engeltjeshaarpasta
Een kopje met een inhoud van
130 ml met romige pindakaas
2 eetlepels sojasaus
1 theelepel geraspte verse gember
130 liter kippenbouillon

Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse taugé
1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden
4 groene uien, gehakt
400 gram kippenvelhelften zonder botten - in blokjes gesneden

Bereiding

Bak de angel haar pasta in een grote pot kokend water tot ze al dente is.
Bak paprika, groene ui en taugé tot ze zacht en knapperig zijn. Opzij zetten.
Bak kip totdat je klaar bent. Opzij zetten.
Meng pindakaas, sojasaus en gember in een grote pan op middel laag vuur. Voeg kippenbouillon toe. Voeg pasta, gebakken groenten en kip toe. Werp alle ingrediënten samen. Serveer onmiddellijk.