Kaneel hazelnoot biscotti

Name: kaneel hazelnoot biscotti
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 30
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel gemalen kaneel; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hazelnoten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F (175 C). Vet een bakplaat of lijn in met bakpapier.
In een middelgrote kom boter en suiker samen smeren tot licht en luchtig. In eieren en vanille leggen. Samen de bloem, kaneel, bakpoeder en zout opzij schuiven; mengen in het eimengsel. Roer de hazelnoten erdoor. Vorm het deeg in twee gelijke blokken van ongeveer 30 centimeter lang. Leg de stammen op de bakplaat en vlak af tot een dikte van ongeveer 1,25 centimeter.
Bak ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen goudbruin zijn en het midden stevig. Haal uit de oven om af te koelen op de pannen. Gebruik een getand mes om de broden diagonaal in 1,25 centimeter dik te snijden. plakjes. Zet de plakjes terug op de bakplaat.
Bak nog eens 10 minuten, keer het een keer om. Koel volledig en bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.