Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pastinaak-en-aardappel puree
 
 
8 PortiesPTM55 min

Pastinaak-en-aardappel puree


Grappig hoeveel ik kook en eenvoudige dingen voor mij kan soms moeilijk zijn om te doen. Zoals aardappelpuree. Ja, je kunt lachen LOL Maar nu heb ik de kans om ze te doen en het is altijd een succes. Ik kook 1 liter in blokjes gesneden aardappelen met 1/2 liter water, in de magnetron 14 minuten lang op hoog.Toen voeg ik de andere ingrediënten toe.Dit recept komt van Rachael Ray.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote pan met kokend, gezouten water, kook de pastinaken en aardappelen tot ze gaar zijn, 25 tot 30 minuten.Drain, reserveer 130 liter kookwater. Zet de groenten terug in de pot. Voeg de melk, zure room en 4 eetlepels boter toe.
  2. Gebruik een keukenmachine en werk in porties, pureer het pastinaakmengsel en voeg het gereserveerde kookwater toe om de consistentie naar wens te verdunnen; breng op smaak met zout. Bewaar met de resterende eetlepel boter bovenop gesmolten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407