Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Postpunkmom
Pastinaak-en-aardappel puree
Grappig hoeveel ik kook en eenvoudige dingen voor mij kan soms moeilijk zijn om te doen. Zoals aardappelpuree. Ja, je kunt lachen LOL Maar nu heb ik de kans om ze te doen en het is altijd een succes. Ik kook 1 liter in blokjes gesneden aardappelen met 1/2 liter water, in de magnetron 14 minuten lang op hoog.Toen voeg ik de andere ingrediënten toe.Dit recept komt van Rachael Ray.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan met kokend, gezouten water, kook de pastinaken en aardappelen tot ze gaar zijn, 25 tot 30 minuten.Drain, reserveer 130 liter kookwater. Zet de groenten terug in de pot. Voeg de melk, zure room en 4 eetlepels boter toe.
-
Gebruik een keukenmachine en werk in porties, pureer het pastinaakmengsel en voeg het gereserveerde kookwater toe om de consistentie naar wens te verdunnen; breng op smaak met zout. Bewaar met de resterende eetlepel boter bovenop gesmolten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minLaag proteïneolie-, ui, tomaten, teentje knoflook links, wortel, aardappelen, raap rutabaga, water, zoute zee, peper,sopa de cenoura - wortelsoep - portugal -
125 minLaag proteïneolijven, olijven, azijn, olie-, olie-, ui, teentjes knoflook,knoflook gemarineerde olijven -
30 minLaag proteïneolie-, knoflook, kippenbouillon, tomaten, limoensap, zout peper,limoen en knoflooksoep -
80 minLaag proteïneaardappelen, ui, pepers, bouillon, room, boter verdeeld, meel, zout peper, maïstortilla's in May-tortillachips, kaas,chili aardappelsoep
Ik vond het geweldig