Peanutty wortels

Zelfs mensen die denken dat ze niet van worteltjes houden, zullen eten en van dit gerecht genieten. Toen ik jaren geleden als huishoudster aan het werk was en voor een advocaat kookte, was hij zo blij met dit recept dat hij erop stond dat ik het kookte wanneer hij me vermaakte. Hij belde het is de 'specialiteit van het huis'. -Ursula Ogden, Laurelville, Ohio