Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Highbrae
Pecan afgestoft varkenshaasje met cambozola-crème
Met deze elegante medaillons kun je je familie trakteren op lekker eten, rechtstreeks vanuit je keuken. De knapperige varkensvlees- en zijdezachte kaassaus maken dit een speciaal gerecht dat ik met trots mag serveren. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine steelpan witte wijn en sjalot. Aan de kook brengen; kook totdat de vloeistof is teruggebracht tot ongeveer 2 eetlepels. Voeg room, kaas, Worcestershire-saus, pepersaus, zout en witte peper toe. Keer terug; kook tot een beetje ingedikt, ongeveer 15 minuten. Meng in kleine kom kersen en portewijn; opzij zetten.
-
Snijd intussen varkensvlees in 12 plakjes; plak de plakjes af tot een halve centimeter dikte. Plaats de pecannoten in een keukenmachine; afdekken en verwerken tot ze fijngehakt zijn. Voeg in een grote hersluitbare plastic zak de pecannoten, broodkruimels, zout en peper samen. Voeg varkensvlees toe, een paar stukjes tegelijk; schudden om te coaten.
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur varkensvlees in boter bakken in 3-4 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn.Drain kersen; serveer met varkensvlees en saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCountry Woman Dinner ReceptenTurkije, ui, peper, paddestoel, teentjes knoflook, tomaten, kruiderij, Chili poeder, pasta, kaas,kalkoenworst met pasta
-
380 minCountry Woman Dinner Receptenkool, tomaten, rijst, peper, saltines crackers, ei, ui, rundvlees, sap, kaas,langzaam gekookte koolbroodjes
-
135 minBudget receptenSAUS, tomaten, tomaten, teentje knoflook, oregano, tijm, suiker, zout, VULLING, rundvlees, ui, kool, rijst, ei, zout, peper, water verdeeld, maïzena, kaas,gevulde hele kool
-
40 minCountry Woman Dinner Receptenvarkenssaus, ui, teentje knoflook, tomaten, tomaten, oregano, zout, meel, kaas, maïsmeel, suiker, poeder, zout, ei, melk, olie-, kaas,tomatenworst polenta
Ik vond het geweldig