Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Highbrae
Pecan afgestoft varkenshaasje met cambozola-crème
Met deze elegante medaillons kun je je familie trakteren op lekker eten, rechtstreeks vanuit je keuken. De knapperige varkensvlees- en zijdezachte kaassaus maken dit een speciaal gerecht dat ik met trots mag serveren. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kleine steelpan witte wijn en sjalot. Aan de kook brengen; kook totdat de vloeistof is teruggebracht tot ongeveer 2 eetlepels. Voeg room, kaas, Worcestershire-saus, pepersaus, zout en witte peper toe. Keer terug; kook tot een beetje ingedikt, ongeveer 15 minuten. Meng in kleine kom kersen en portewijn; opzij zetten.
-
Snijd intussen varkensvlees in 12 plakjes; plak de plakjes af tot een halve centimeter dikte. Plaats de pecannoten in een keukenmachine; afdekken en verwerken tot ze fijngehakt zijn. Voeg in een grote hersluitbare plastic zak de pecannoten, broodkruimels, zout en peper samen. Voeg varkensvlees toe, een paar stukjes tegelijk; schudden om te coaten.
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur varkensvlees in boter bakken in 3-4 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn.Drain kersen; serveer met varkensvlees en saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minCountry Woman Dinner Receptencroutons, boter verdeeld, bloemkool in roosjes, ui, wortels, teentje knoflook, zout, oregano, kaas, eieren, melk,hartige bloemkool taart
-
50 minCountry Woman Dinner Receptenolie-, natrium sojasaus, teentjes knoflook, citroen, komijn, Venkelbladeren, zout, peper, piment, varkenshaasjes, Venkelbladeren, Venkelbladeren, olie-, zout, peper, Venkelbladeren,gemarineerde varkenshaas met gekarameliseerde venkel
-
20 minRundvlees Hoofdgerechtenwijnazijn, ananas SAP, suiker, vloeibare rook, natrium sojasaus, zout, ui, peper, teentje knoflook, biefstuk,robuuste gemarineerde biefstuk
-
85 minCountry Woman Dinner ReceptenCornish-spelduivinnen, SAUS, abrikozenconserven, ui, boter, mosterd-, teentje knoflook, Sinaasappelsap, Sinaasappelsap,in citrus gebakken cornish kippen
Ik vond het geweldig
more