Pecan maple brood

Name: pecan maple brood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 slices, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; 6 eetlepels poedersuiker; 2 eetlepels grof gehakte pecannoten; 3 eieren; 1 eetlepel melk; 1 eetlepel citroensap; 5 eetlepels ahornsiroop; 6 eetlepels poedersuiker; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels grof gehakte pecannoten

Maak en deel dit recept met Pecan Maple Loaf van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor, vet en lijn de bodem van een 9x5 broodvorm met bakpapier/bakpapier.
Zeef bloem en bakpoeder in een kom.
Snijd boter in de bloem en meng tot het mengsel op fijne paneermeel lijkt.
Voeg de suiker en pecannoten toe.
Klop de eieren samen met de melk en citroenschil in een aparte kom.
Roer de ahornsiroop erdoor.
Voeg dit toe aan het bloemmengsel en meng het voorzichtig.
Overgiet niet, totdat alle droge ingrediënten vochtig zijn geworden.
Het beslag moet klonterig zijn.
Giet het beslag in de pan en strijk het beslag glad.
Bak ongeveer 50-60 minuten in de oven of tot de cake lichtbruin is.
Om zeker te zijn, steek je een tandenstoker in het midden van de cake en als deze er schoon uitkomt, is de cake klaar.
Laat de cake minstens 10 minuten in de pan afkoelen en draai hem dan om en laat hem afkoelen op het rek.
(Voor ijsvorming) Zift de poedersuiker in een kleine kom en roer het citroensap erdoor om een gladde glazuurlaag te creëren.
Sprenkel over het brood en strooi de gehakte pecannoten over de kers.
Wacht tot de glazuur is ingesteld en plak.