Pecan witte chocoladeschilferkoekjes

Name: pecan witte chocoladeschilferkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 theelepel vanille; 2 grote eieren; 1 1/2 havermout; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte chocoladechips

De combinatie van pecannoten, witte chocolade en havermout is fantastisch. Dit is een variatie op een recept van Anne Bloski, een van de beste koks die ik heb gekend.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Meng in een kom margarine, bruine suiker en witte suiker tot het licht en luchtig is. Bewaar in eieren, één voor één, en vanille.
Roer de havermout erdoor.
Zeef bloem, bakpoeder, baking soda in de mix. Roer samen tot gecombineerd.
Voeg pecannoten en witte chocoladeschilfers toe.
Bak 10-12 minuten op 375 ° F of totdat het naar wens is gedaan.
* Ik hou van een zacht, taai koekje, dus bak ik meestal 9-10 minuten. Ze staan stevig in de bak als je ze enkele minuten laat afkoelen voordat je ze verwijdert. Een langere bak zorgt voor een knapperiger koekje.