Pecannoot snack

Name: pecannoot snack
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 32
Ingredients: 1 eiwit; 1 eetlepel water; 400 gram pecannoten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel zout

Ingrediënten

1 eiwit
1 eetlepel water
400 gram pecannoten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C).
Klop in een grote kom eiwit met water tot schuim. Roer de pecannoten erdoor en meng tot een laag. Voeg suiker, kaneel en zout toe en roer het mengsel van pecannoten erdoor. Op een bakplaat.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven en roer om de 15 minuten. Bewaren in een luchtdichte verpakking.