Pecannoten maisbrood dressing

Name: Pecannoten maisbrood dressing
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gram) kruid-gekruide droge broodvullingmix; 1 (227 gram) kruid-gekruide droge broodvullingmix; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1/2 liter appelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 1/2 liter appelsap; 3 eieren, geslagen

Hartig en toch zoet, deze dressing van maisbrood zal ieders eetlust stillen. Twee theelepels gedroogde peterselievlokken kunnen worden vervangen door verse peterselie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Butter a Een kom met een inhoud van 3 liter met een ovenschaal.
Smelt de boter in een zware pan en bak de bleekselderij en ui gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze gaar zijn.
Meng de maïsbrood, de vullingmix, peterselie, gember en zout in een grote kom. Meng het bleekselderij- en uienmengsel, de gehakte appel, de gehakte pecannoten, het appelsap en de losgeklopte eieren. Lepel de dressing in de voorbereide braadpan.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot deze erdoor verwarmd is, en lichtbruin aan de bovenkant.