Peking pork chops

Name: peking pork chops
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 6 dikgesneden varkenskarbonades (2,5 centimeter); Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen gember; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 1 teentje knoflook, geplet; zout en peper naar smaak

Ik geloof dat ik de originele poster van dit recept ben. Mijn moeder heeft dit recept enkele jaren geleden aan me overhandigd en het is onlangs erg populair geworden bij drukke moeders overal op internet. Probeer het gebruik van Chinese ketchup in plaats van normaal. Bewaar met gestoomde witte rijst zoals jasmijn of basmati en / of Chinese noedels.

Ingrediënten

Bereiding

Trim overtollig vet van varkenskarbonades en plaats in slow cooker.Meng bruine suiker, gember, sojasaus, ketchup, knoflook, zout en peper in een kleine kom en giet het over het vlees.
Bedek, draai naar laag en kook 4 tot 6 uur, of tot tender.Season met zout en peper, indien nodig..