Penne a la wodka i

Name: penne a la wodka i
Yield: 5
Ingredients: 1 1/2 grote gele uien; 5 teentjes geplette knoflook; 10 plakjes spek, in blokjes gesneden; 1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen; 1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 60 milliliter wodka; 340 gram penne pasta

Ingrediënten

1 1/2 grote gele uien
5 teentjes geplette knoflook
10 plakjes spek, in blokjes gesneden
1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen

1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zware slagroom
60 milliliter wodka
340 gram penne pasta

Bereiding

In een pan of koekenpan, in dunne plakjes gesneden uien, geplette knoflook en spek.
Voeg in blokjes gesneden tomaat toe en blus (kook totdat de alcohol is verdampt) met wodka. Voeg geplette tomaten en room toe.
Reduce sauce until thickened and season with salt and pepper. Add to pasta, toss and serve. Bon appetite!