Pepermunt mint chocoladekoekjes

Name: pepermunt mint chocoladekoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met broodmeel; 1 koffielepel koosjer zout; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; 1 eigeel; 1 eigeel; 2 eetlepels melk; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel pepermunt extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gemalen Andes-muntjes

Maak en deel dit pepermunt Mint Chocolate Chip Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Stop de pepermuntjes en knijp ze vervolgens in kleine stukjes. Plaats ze terug in de vriezer.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Smelt boter in een pan op laag vuur.
samen bloem, bakpoeder en zout zeven. Zet opzij.
Giet gesmolten boter in de mengkom. Voeg suiker, bruine suiker en room toe op gemiddelde snelheid. Voeg ei, eigeel, 2 el melk, vanille-extract en pepermunt-extract toe.
Voeg bloem langzaam toe tot het goed gecombineerd is.
Roer de mintblokjes van andes erdoor.
Koel het deeg en schep het vervolgens op perkamentpapier, ongeveer. 6 koekjes per vel.
Bak 12-14 minuten, controleer de koekjes na 5 minuten.
Draai de bakplaat om te zorgen voor een gelijkmatige bruining.
Koel en bewaar in een luchtdichte container.