Pepperoni pizza

Name: pepperoni pizza
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1/4 liter plus 2 eetlepels water (70 ° tot 80 °); Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels olijfolie; 1-1/2 theelepeltjes Italiaanse kruiden; 1 tot 3 theelepels suiker, optioneel; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2-1/2 theelepels actieve droge gist; 1 eetlepel maïsmeel; LAAGJES:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vleesloze spaghettisaus; 1 tot 3 theelepels suiker, optioneel; 1 pakje (227 gram) gesneden pepperoni; 2 middelgrote tomaten, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1-1/2 theelepeltjes Italiaanse kruiden

Mijn man werkte in pizza-restaurants in het Chicago-gebied gedurende de middelbare school en de universiteit. Hij zegt dat pizza een kunstwerk is en dat hij mooi is. Onze meiden geven de voorkeur aan Daddy's pizza om te bestellen! -Julie Host, Polk City, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de bak van de broodmachine de eerste acht ingrediënten op volgorde zoals door de fabrikant gesuggereerd. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1-2 eetlepels water of bloem toe indien nodig)
Wanneer de cyclus is voltooid, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Rol het in een 14-inch cirkel. Geef een ingevette 14-in.pizza-pan met maïsmeel. Breng het deeg over in de voorbereide pan
Combineer spaghettisaus en suiker indien gewenst; uitgespreid over deeg. Bedek met de pepperoni, tomaten, ui, kazen en Italiaanse kruiden
Bak op 400 ° gedurende 30-35 minuten of tot de korst lichtbruin is. Laat 10 minuten staan voor het snijden.