Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JWARD100
Perfecte basis bruine rijst
Dit basisrecept werd afgedrukt in het tijdschrift Saveur. Het werkt goed voor bruine rijst - bruine rijst met een korte, gemiddelde of lange korrel. Verwijder de aanwijzingen op uw verpakking. Waarschijnlijk komt het papperig tevoorschijn.In dit recept kookt het (onbedekt) ) kookt het goed en het stomen aan het einde maakt het licht en luchtig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel het zetmeel 30 seconden in een zeef onder koud water van de rijst.
-
Breng het water aan de kook op hoog vuur in een grote pot met een goed sluitend deksel.
-
Voeg de rijst toe, roer het een keer en kook het, onbedekt, gedurende 30 minuten.
-
Giet de rijst in een zeef over de gootsteen en laat 10 seconden uitlekken.
-
Breng de rijst terug naar dezelfde pot, van het vuur.
-
Bedek ze onmiddellijk en zet ze 10 minuten opzij (dit is het stomende gedeelte).
-
Ontdek, pluizig met een vork en breng op smaak met zout.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minBruine rijstrijst, ui, teentjes knoflook, wortels, selderij ribben, olie-, kaas, zonnebloemzaden,beste bruine rijst maaltijd -
75 minBruine rijstrijst, boter, ui, teentjes knoflook, wortel in, courgette, maïs in de lengte, zonnebloemzaden, kruiden, kaas, brood, zout peper,bruine rijstgratin -
25 minBruine rijstrijst, kikkererwten, ui, bonen, wortel, meel, zonnebloemzaden, peterselie, sojasaus, eieren, tijm,planeetburgers -
65 minBruine rijstBalance Omega, ui, appel, jalapeno, teentje knoflook, rijst, water, appel, ananas salie, zout, peper, walnoten,herfst wilde rijst
Ik vond het geweldig