Perfecte basis bruine rijst

Name: perfecte basis bruine rijst
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijst bevat; koosjer zout; 3 liter water

Dit basisrecept werd afgedrukt in het tijdschrift Saveur. Het werkt goed voor bruine rijst - bruine rijst met een korte, gemiddelde of lange korrel. Verwijder de aanwijzingen op uw verpakking. Waarschijnlijk komt het papperig tevoorschijn.In dit recept kookt het (onbedekt) ) kookt het goed en het stomen aan het einde maakt het licht en luchtig.

Ingrediënten

3 liter water

Bereiding

Spoel het zetmeel 30 seconden in een zeef onder koud water van de rijst.
Breng het water aan de kook op hoog vuur in een grote pot met een goed sluitend deksel.
Voeg de rijst toe, roer het een keer en kook het, onbedekt, gedurende 30 minuten.
Giet de rijst in een zeef over de gootsteen en laat 10 seconden uitlekken.
Breng de rijst terug naar dezelfde pot, van het vuur.
Bedek ze onmiddellijk en zet ze 10 minuten opzij (dit is het stomende gedeelte).
Ontdek, pluizig met een vork en breng op smaak met zout.

Blogs die misschien interessant zijn

wat doet rijstwater voor je haar

uw gids voor gangbare en niet zo gebruikelijke korrels

is rijst glutenvrij

rijstwater voor de huid gebruik voordelen en werkzaamheid

het tom brady dieet voordelen en nadelen van de tb12 methode

Ik vond het geweldig

Perfecte basis bruine rijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies