Perfecte cashewnoten en pindakaas glutenvrije koekjes

Name: perfecte cashewnoten en pindakaas glutenvrije koekjes
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die gezouten natuurlijke pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die cashewboter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die glutenvrije, caseïnevrije margarine bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die aardappelmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die aardappelmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die aardappelmeel bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een middelgrote kom de margarine, bruine suiker, witte suiker en het ei tot een gladde massa. Roer de pindakaas en de cashewboter erdoor. Meng de baking soda, maïsmeel, tapiocameel en aardappelmeel; roer in het beslag om een deeg te vormen. Rol het deeg in theelepel-formaat ballen en plaats ze 5 centimeter uit elkaar op een niet-ingevroren bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze een paar minuten afkoelen op bakplaten voordat ze in een rooster worden gedaan om ze volledig af te koelen.