Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Perfecte kip enchiladas
 
 
4-6 PortiesPTM1H45 min

Perfecte kip enchiladas


Ik heb hier verschillende recepten voor kip enchilada geprobeerd, maar ze hadden allemaal een of andere tekortkoming. Na vele pogingen nam ik uiteindelijk de beste delen van elk en kwam met het beste recept tot nu toe.OPMERKING- deze komen zeer stevig uit omdat ik laat de meeste enchilada-saus verdampen tijdens het koken wanneer de kip. Als je ze zoetsappig wilt laten zijn, laat het dan niet te lang koken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm 2 eetlepels olie in een grote koekenpan. Zachte uien, knoflook, groene chilles en champignons gedurende 4-5 minuten op middelhoog vuur.
  2. Voeg kippenbouillon toe en breng aan de kook. Voeg kip en blikje enchiladasaus toe. Laat 5-10 minuten sudderen. De consistentie van het gerecht hangt af van hoe lang je de saus dikker/verdampt.
  3. Meng alle kruiden (meer of minder, afhankelijk van je smaak). Blend in de zure room en de room van kip tot het volledig gemengd is.Verwijder van het vuur.
  4. Schep het mengsel gelijkmatig in tortilla's en rol ze op. Plaats ze met de naad naar beneden in een met olie omhulde centimeterpan. Schenk het overgebleven mengsel gelijkmatig over de enchiladas.
  5. Meng de melk en het 4-kaasmengsel in een kleine kom. Giet gelijkmatig over de enchilada's en strooi er de cheddar-kaas over.
  6. Bak gedurende 35-45 minuten op 350 ° F.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407