Perfecte roll-out suikerkoekje

Name: perfecte roll-out suikerkoekje
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: 0,25 theelepel botersmaakstof; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 3/4 theelepel zout; 2 grote eieren (kamertemperatuur); 1 eetlepel vanille bonenpasta; 1/2 theelepel amandelextract; 0,25 theelepel botersmaakstof; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden

Dit suikerkoekje heeft niet alleen de perfecte smaak van vanillebonen, maar het behoudt ook zijn vorm perfect wanneer het wordt gekookt. Iedereen houdt absoluut van dit koekje; het zal niet teleurstellen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de boter, bruine suiker, gekorrelde witte suiker en zout in de mixer en mix tot alles volledig is samengevoegd.
Voeg eieren, bonenpasta en extracten toe en mix tot het volledig is verwerkt.
Voeg bloem in één keer toe en mix tot alles goed gemengd is. Het deeg trekt weg van de zijkanten van de kom.
Scheid het deeg in twee delen en rol elk deel tussen perkamentpapier. Ik rol de mijne van een centimeter dik. Je kunt zo dik rollen als je wilt, maar pas de baktijd aan als je koekjes dunner worden dan 0,375 inch.
Koel het uitgerolde deeg ongeveer 3 tot 4 uur in de koelkast.
Kies een cookie cutter en knip je koekjes uit in de gewenste vormen en plaats ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en plaats die bakplaat ongeveer 10 tot 15 minuten in de vriezer.
Bak gedurende 15 minuten in een oven van 350. U weet dat ze klaar zijn als de glans van de bovenkant van de koekjes verdwijnt.
Koel en eet gewoon of decoreer met mijn geweldige koninklijke glazuur. Het heeft een zachte beet en een geweldige smaak.