Perfecte sushi rijst

Name: perfecte sushi rijst
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die rijstazijn bevat; 3/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die rijstazijn bevat; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel zout

Hier is mijn recept voor de perfecte sushirijst. Je kunt dit alleen eten of in je favoriete sushirol rollen met ingrediënten naar keuze. Ik gebruik reepjes wortelen, komkommers en plakjes avocado. Je kunt de hoeveelheid azijn in dit recept aanpassen aan past bij uw smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de rijst in een zeef of vergiet totdat het water helder is. Combineer met water in een middelgrote sauspan. Breng aan de kook, zet dan het vuur laag, dek af en kook gedurende 20 minuten. Rijst moet zacht zijn en water moet worden opgenomen . Koel tot het koel genoeg is om te hanteren.
Meng in een kleine steelpan rijstazijn, olie, suiker en zout. Kook op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Koel, roer dan door de gekookte rijst. Wanneer je dit in de rijst giet, zal het erg nat lijken. Blijf roeren en de rijst zal drogen als deze afkoelt.