Persimmon cookies iv

Name: persimmon cookies iv
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen gember; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met persimmon vruchtvlees

Deze zelfgemaakte persimmon koekjes smaken heerlijk en zijn gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190 graden (190 C).
Klop de bloem, bakpoeder, kaneel en gember in een kom; zet opzij.Beat de boter en suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Voeg de eieren een voor een toe, laat elk ei mengen in het botermengsel voor het toevoegen van de volgende.Beat in de persimmon pulp.Meng in de meelmengsel tot het net is opgelost. Leg de lepels van het deeg 5 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze licht gepoft en goudbruin zijn, ongeveer 12 minuten. Koel op de pan gedurende 5 minuten voordat je het geheel laat afkoelen op een rooster.