Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Arlotti
Peruviaanse locro (pompoen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de pompoen in een grote pan en voeg genoeg water toe om af te dekken; breng op smaak met zout. Breng water aan de kook en kook tot de pompoen gaar is, ongeveer 20 minuten. Giet de pompoen leeg en keer terug naar de pot.
-
Mash squash met een aardappelstamper; voeg verdampte melk, boter en zout toe en klop met een elektrische mixer tot een gladde en romige massa. Roer maïs, erwten en Cheddar-kaas tot een pompoenmengsel; kook en roer op middelhoog vuur tot de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten. Serveer pompoenmengsel over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
273 minWereldkeukenmelk, gelatine, slagroom, suiker, vanille, aardbeien in vieren, vanille, suiker, water,panna cotta met verse aardbeiensaus
-
60 minWereldkeukenverstuiven, pie Betty, boter, ijswater, ei, suiker, room, melk, vanille,Portugese eitaartjes
-
150 minWereldkeukenrundvlees wangen, ui, teentjes knoflook, bouillon, sojasaus, ui, suiker, olie-, Sesam zaden, kimchi, meel,kalzone-stijl gesmoorde rundvleeswangstaco's
-
120 minWereldkeukenolie-, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, kruiderij, zout, suiker, peper, brood, meel, eieren, room, aubergines in, kaas, kaas, kaas, peterselie, peterselie,ricotta aubergine rollen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig