Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Arlotti
Peruviaanse locro (pompoen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de pompoen in een grote pan en voeg genoeg water toe om af te dekken; breng op smaak met zout. Breng water aan de kook en kook tot de pompoen gaar is, ongeveer 20 minuten. Giet de pompoen leeg en keer terug naar de pot.
-
Mash squash met een aardappelstamper; voeg verdampte melk, boter en zout toe en klop met een elektrische mixer tot een gladde en romige massa. Roer maïs, erwten en Cheddar-kaas tot een pompoenmengsel; kook en roer op middelhoog vuur tot de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten. Serveer pompoenmengsel over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWereldkeukenolie-, Step Butter Chicken, water, kippendijen,3-traps boterkip
-
45 minWereldkeukenpasta saus, kaas, pasta saus, kruiderij, pepervlokken, rundvlees, ui, teentjes knoflook, kaas,romige deegwarenbraadpan
-
1520 minWereldkeukenbiefstuk, teentjes knoflook gekneusd, tijm, pepervlokken, olie-, zeezout,met olijfolie gepocheerde tonijn
-
165 minWereldkeukenolie-, ui, teentje knoflook, selderij, boter, rundvlees, suiker, zout, munt, paddestoel, tomaten, bouillon, basilicum, spaghetti, olie-, zout, peterselie, kaas,mariu's spaghetti met vleessaus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig