Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Peruviaanse locro (pompoen)
 
 
6 PortiesPTM45 min

Peruviaanse locro (pompoen)


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de pompoen in een grote pan en voeg genoeg water toe om af te dekken; breng op smaak met zout. Breng water aan de kook en kook tot de pompoen gaar is, ongeveer 20 minuten. Giet de pompoen leeg en keer terug naar de pot.
  2. Mash squash met een aardappelstamper; voeg verdampte melk, boter en zout toe en klop met een elektrische mixer tot een gladde en romige massa. Roer maïs, erwten en Cheddar-kaas tot een pompoenmengsel; kook en roer op middelhoog vuur tot de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten. Serveer pompoenmengsel over rijst.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407