Perzik knapperig

Name: perzik knapperig
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met perziken, gepeld en in plakjes (of ingeblikte perziken kunnen worden gebruikt); 1 eetlepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 80 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte boter

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1,5 liter met perziken, gepeld en in plakjes (of ingeblikte perziken kunnen worden gebruikt)
1 eetlepel citroensap
Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver

Een kop met een inhoud van
80 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel nootmuskaat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zachte boter

Bereiding

Plaats perziken in een vierkante pan van 23 centimeter.
Bestrooi met citroensap en besprenkel met honing.
Meng in een middelgrote kom de resterende ingrediënten met een deegblender of vork.
Strooi het mengsel gelijkmatig over perziken.
Bak in de voorverwarmde 375-oven gedurende 35-40 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.