Perzik peeling-perzik zaad gelei

Doe minimaal 4 liter schillen en zaad in een zware pan.

Bedek nauwelijks met water.

Breng aan de kook en laat ongeveer 30 minuten sudderen.

Laat een nachtje staan.

Zeef sap door kaasdoek.

Meet 3/4 liter sap in de pan.

Voeg 1 pkg pectine in poedervorm toe.

Breng aan een strenge kook en voeg 3/4 liter suiker toe.

Kook het sap snel tot de lepel van de lepel is afgehaald, net als bij de gelei.

Schuim afblazen.

Giet in gesteriliseerde potten tot op 1,25 centimeter van boven.

Band en proces in waterbad gedurende 5 minuten.

Voor bezorgdheid over de aspecten van het gebruik van perzikzaden, hier is een beetje informatie over het gebruik van perzikproducten, perzikgebruik en wetenschappelijk bewijs voor perzikblaadjes en schors hebben verzachtende, kalmerende, diuretische en slijmoplossend eigenschappen, en werken goed om blaasontsteking te verlichten en problemen met de urinewegen. De bladeren en de schors kunnen ook worden gebruikt voor de behandeling van kinkhoest, gewone hoest en chronische bronchitis. Perzik (pit) kan worden gebruikt als een mild laxeermiddel en als slijmoplossend middel voor de longen, neus en keel, en het kan helpen bij het verlichten van pijn op de borst en spasmen. Perzikenschors wordt nog steeds gebruikt om de bloedstroom te verbeteren en bloedstagnatie te elimineren veroorzaakt door amenorroe, dysmenorroe, postpartum buikpijn en pijn en zwelling als gevolg van uitwendige verwondingen.

Aangezien er slechts één put per perzik is en veel schil, mag het recept niet worden gewijzigd als het perzikzaad wordt weggelaten.