Pesto en feta zijn gewoon aardappelen gnocchi 5fix

Name: pesto en feta zijn gewoon aardappelen gnocchi 5fix
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Simply Potatoes Traditional Mashed Potatoes; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pestosaus; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met feta-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik een elektrische mixer om aardappelpuree, eieren en 2 ½ eetlepels pestosaus in een grote kom te kloppen totdat alle ingrediënten goed zijn verwerkt.
Voeg ¾ kopje verkruimelde fetakaas toe en meng goed.Giet de bloem voorzichtig in.
Breng gezout water aan de kook in een grote pan. Reduceer de warmte iets. Werk met ongeveer 1 eetlepel per keer, laat een paar gnocchi in gezout water en kook een paar minuten, totdat ze naar de oppervlakte komen.
Gebruik een lepel met gleuven en breng gnocchi over naar een zeef om overtollig water te verwijderen. Herhaal het proces met de rest van het deeg.
Serveer warm overgoten met de resterende pestosaus en verkruimel feta-kaas.