Petite pork roast

Name: petite pork roast
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 eetlepel natriumsoujasaus met verlaagd natriumgehalte; 1 eetlepel gemalen mosterd; 1 theelepel venkelzaad; 1 theelepel karwijzaad; 1 vlees zonder been, entrecote (400 gram); 1 eetlepel gemalen mosterd; 1 eetlepel gemalen mosterd; 1/2 theelepel maïszetmeel; 2 eetlepels water; 4-1/2 theelepels lichte glucosestroop; 1-1/2 theelepels ciderazijn

"Dit gebraad is echt heerlijk," zegt Rita Applegate van La Mesa, Californië. "De mosterdsaus vormt een mooie aanvulling op het varkensvlees."

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom sojasaus en mosterd combineren; wrijf over gebraden.
In een ondiepe schaal venkel en karwijzaad combineren; jas gebraden met gebraden. Cover; minimaal 2 uur in de koelkast bewaren.
Leg het vet met de vetkant naar boven op een rooster in een ondiepe braadpan. Bakken, onbedekt, op 325 ° gedurende 1 uur en 20 minuten of totdat een thermometer 160 ° aangeeft. Bedek en laat gedurende 10 minuten staan.
Meng voor saus, in een kleine steelpan, mosterd, maizena en water tot een gladde massa. Roer de siroop en azijn in. Aan de kook brengen; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt.Serveer met gebraden vlees.