Philly cheese steak dip

Name: philly cheese steak dip
Cook time: 58 min
Total time: 83 min
Yield: 24
Ingredients: 400 gram biefstukken van runderbiefstuk; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel olijfolie; 1 gele ui, in blokjes gesneden; 1 eetlepel boter; 1 groene paprika; 1 groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pepperoncini-pepers; 7 ingelegde rode pepers (zoals Peppadew®); 3 jalapenopepers; 200 gram provolone kaas; 200 gram provolone kaas; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 2,5 centimeter cayennepeper

Deze gemakkelijk te maken warme dip zou een mooie aanvulling zijn op je snacktafel voor de Big Game. Zoals alle geweldige partyfoods, het is geweldig warm, warm, kamertemperatuur, en, ik heb gehoord van een betrouwbare bron, zelfs heerlijk Koud bewaren naast gesneden baguette. Houd het warm en vers voor gasten door het in 5 porties te bakken, of voel je vrij om dit allemaal tegelijk in een centimeter ovenschaal te doen.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd biefstuk in dikke stukken. Kruid aan beide zijden royaal met zout en peper.
Verhit olijfolie in een pan op hoog vuur tot het roken. Voeg steaklapjes toe en schroei tot de bodems bruin zijn, 3 tot 4 minuten. Strijk over en verminder het vuur tot medium.Kook tot er sappen op de toppen verschijnen, 3 tot 4 minuten meer. Overdracht naar een kom om af te koelen.
Voeg in blokjes gesneden ui, een grote centimeter zout en boter aan de vleessappen in de pan. Kook en roer op middelhoog vuur, schraap de gebruinde stukjes fijn, totdat de uien zacht worden, 5 tot 7 minuten.
Snijd de rode paprika, groene paprika, pepperoncini, gepekelde rode paprika en jalapeno in blokjes totdat je een schaal hebt met een inhoud van 3/8 liter die een kom bevat met een inhoud van 1/2 liter bevat. Voeg toe aan de uien ; kook en roer tot het begint te verzachten, ongeveer 5 minuten.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Hak de biefstuk in kleine stukjes. Plaats terug in de kom met de verzamelde vleessappen. Voeg het uien-pepermengsel en de roomkaas toe. Rasp ze in de provolone-kaas, bespaar een beetje voor de top. Bak het in Worcestershire-saus en besprenkel met cayennepeper. Meng de dip grondig.
Steek 0,5 van de dip in een kleine ovenschaal. Zet de bovenkant op een vork. Plaats de ovenschaal op de bovenkant van een pan. Spreid de overgebleven provolone-kaas erop. Bewaar de andere 0,5 om vers te bakken voor uw gasten.
Bak in de voorverwarmde oven tot de dip doorborrelt en verhit, 20 tot 25 minuten. Roer tot de bovenkant bruin is, ongeveer 1 minuut meer. Herhaal met de tweede partij dip.