Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CINDYSI
Pikelets - goede oude aussie degenen
Dit is een recept uit een verzameling handzame recepten voor ouderwets Aussie-koken. Ik heb geen idee waar dit recept is ontstaan. Mijn moeder gebruikte altijd zure melk om lichte smakelijke pikelets te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef de bloem, zout en bicarbonaat van soda samen in een middelgrote kom.
-
Maak een put in het midden, voeg de suiker, het ei, de zure melk en de gesmolten boter toe.
-
Roer geleidelijk, trek het meel van de zijkanten, om een glad beslag te maken.
-
Doe eetlepels beslag op een hete, ingevette bakplaat of braadpan.
-
Als het beslag tijdens het koken dikker wordt, voegen de pikelets gewoon wat meer melk toe.
-
Gebruik voldoende melk om het beslag de oorspronkelijke consistentie te geven.
-
Kook elke pikelet tot er bubbels bovenop verschijnen en bruin eronder.
-
Draai de pikelet om de andere kant bruin te maken.
-
Ga door totdat alle beslag is gebruikt.
-
Serveer met aardbeienjam en room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minOntbijthaver, tarwezemelen, amandelen, lijnzaad, fruit, vanille sojamelk,vezelontbijt ontbijtgranen, warm of koud
-
50 minOntbijtsuiker, karnemelk, meel, eieren gescheiden, poeder, soda-, zout, Boter smaak, suiker,ebleskivers
-
7 minOntbijtaardbeien, vanille eiwitpoeder, olie-, citroen, karnemelk, ananas SAP,aardbei ananas ontbijt eiwit shake
-
7 minOntbijtbanaan, tarwe toast, nutella, boter,geprakte banaan en nutella sandwich
Ik vond het geweldig