Pina colada kruimels

Name: pina colada kruimels
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 32 bars, 10-12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten, gehakt voor garnering; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte gedroogde ananas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte macadamia-noten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 eetlepels maizena; 3/8 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 5 theelepels half en half; 1/2 theelepel vanille

Ik ben de afgelopen jaren voorzitter geweest van een Kerstkoekjesuitverkoop in mijn kerk en we maken letterlijk 20 tot 30 duizend cookies om te verkopen. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten en dit is er een van.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid het kruimelmengsel en leg het opzij. Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die voor het bijvullen van repen. Druk het resterende kruimelmengsel op de bodem van een niet-ingevette 13x9 bakvorm.
Meng in een middelgrote steelpan de ananas, macadamia-noten, suiker, maizena en water en kook tot ze dik en bubbelend zijn.Verwijder van het vuur en roer de kokosnoot erdoor.
Giet over de korst. Voeg aan het gereserveerde kruimelmengsel een kom toe met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten en strooi over het fruitmengsel en druk zacht met de vingers zodat het blijft plakken.
de vulling.Bak de repen gedurende 25 minuten op 350 *.
Koel goed. Meng glazuuringrediënten en besprenkel de koele repen.