Pinda-vrije chocolade bitterkoekjes

Name: pinda-vrije chocolade bitterkoekjes
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 130 ml die cacaopoeder bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met schilferige kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 theelepel vanille-extract

Pinda-vrij! Deze no-bake chocolademakarons staan ook bekend als 'Frogs and Haystacks.' Mijn moeder maakt deze al sinds mijn geboorte; ze gaf dit door aan mij. Er zijn veel niet-bak koekjes die er zijn, maar ik vind deze het lekkerst. Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele plek. Deze kunnen worden ingevroren.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een werkoppervlak met vetvrij papier.
Roerhaver, cacaopoeder en kokosnoot samen in een grote kom.
Meng suiker, melk en boter samen in een niet-kleverige pot; breng aan de kook en kook, onder voortdurend roeren, tot de suiker volledig is opgelost, ongeveer 2 minuten.Verwijder van het vuur en roer vanille-extract in het botermengsel.
Roer het havermengsel door het botermengsel tot alles goed gemengd is. Meng het mengsel door het lepelvormige mengsel op vetvrij papier en laat dit tot de set rusten, tenminste 15 minuten.