Brandewijn of rumballen

Name: brandewijn of rumballen
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 60
Ingredients: 1 (142 gram) kan verdampte melk zijn; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een beker met een inhoud van 130 ml die cognac bevat; 1 (454 gram) vanillewafeltjespakket, zeer fijn gemalen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met fijngehakte walnoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat om te rollen

Dit is een uitstekend dessert om mee te nemen voor de feestdagen. Je kunt Brandy of Rum gebruiken. Deze hebben tijd nodig om op te zetten, dus het is het beste om ze de avond ervoor te maken. Als je niet om walnoten geeft, kunnen de ballen worden gerold in suiker of cacaopoeder van banketbakkers.

Ingrediënten

Bereiding

In de magnetron of in een metalen kom boven een pan met kokend water, smeer verdampte melk en chocoladeschilfers in, roer regelmatig totdat het glad is.Verwijder van het vuur en roer de fijngestampte vanillewafeltjes en brandy erdoor tot het goed gemengd is.Roll het deeg in kleine balletjes en rol de ballen in gehakte walnoten en vervolgens in suiker van banketbakkers.
Winkel bedekt in de koelkast..