Pindakaas cookies ix

Name: pindakaas cookies ix
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 190 ml die pindakaas bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die volkorenmeel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Ik heb altijd van de combinatie van pindakaas en chocolade gehouden, dus deze cookie is een hit bij mij. Iedereen die ze probeert, wil het recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Klop de roomboter, de bruine suiker, de witte suiker en de pindakaas in een grote kom tot een glad mengsel. Meng het ei en de vanille. Meng het meel, tarwemeel, bakpoeder en zout; roer het pindakaasmengsel erdoor. Meng tot slot de haver en de chocoladeschilfers. Druppel af met ronde lepels op niet ingevette bakplaat.
Bak 8 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen goudbruin zijn.Verwijder van bakplaat om af te koelen op een rooster.