Pindakaas en bananenscones

Name: pindakaas en bananenscones
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Gembermengeling van 275 g, glutenvrij; 1 theelepel bakpoeder of 1 theelepel bicarbonaat frisdrank; 1/2 theelepel xanthaangom; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; 150 g bananen, gepureerd; 50 g kokosnootsuikerkristallen; 100 g pindakaas; 1 ei; 2 eetlepels melk, om te poetsen; 115 g frambozenjam; 2 eetlepels melk, om te poetsen

Scones zijn een van de geliefde en gemakkelijk te maken Engelse teatime traktaties, dit is de reden waarom we niet konden weerstaan, maar om dit gezonde alternatief te creëren. Een kleine tip om je te helpen de beste resultaten te krijgen, is dat hoe minder je het deeg aanraakt , hoe crumblier je scones zullen zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom alle droge ingrediënten bij elkaar - bloem, bakpoeder, xanthaangom en zout.
Klop in een aparte kom de natte ingrediënten bij elkaar - pindakaas, banaan, ei, vanille, melk en suiker.
Voeg het droge mengsel toe aan het vochtige.
Draai het resulterende deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het.
Rol het tot ongeveer 1/2 "dik.
Snijd het in individuele rondes met behulp van een 2,5 "cookie cutter.
Borstel de toppen met melk.
Bak gedurende 20 minuten op 190C/375anddeg; F.
Laat volledig afkoelen op een koelrek.
Tenslotte, als je de scones wilt zoeten, dan kun je ze smoren met een heerlijke frambozenjam.

Blogs die misschien interessant zijn

olijfolie voor eczeem is het effectief

gezondheidsvoordelen van perziken

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

Ik vond het geweldig

Pindakaas en bananenscones

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies