Pindakaas parfaits

Name: pindakaas parfaits
Total time: 10 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; 3 eetlepels melk; 2 eetlepels lichte glucosestroop; 2 theelepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die pinda's bevat; Vanille-ijs; Een kop met een inhoud van 60 ml die pinda's bevat

NU DAT ons nest slechts twee van ons bevat, heb ik veel gerechten voor twee moeten ontwikkelen. Mijn man en ik zijn dol op dit dessert en het maakt ook een elegante afsluiting van een maaltijd als het gezelschap komt. Je zult veel horen " oohs "en" aahs "! -Mildred Sherrer Bay City, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine zware pan de bruine suiker, melk, glucosestroop en boter. Kook en roer op een middelhoog vuur tot de suiker is opgelost en het mengsel is glad, ongeveer 4 minuten.
Verwijder van het vuur; roer de pindakaas erdoor tot deze zacht is.Gloed tot kamertemperatuur. Schenk de helft in twee parfaitglazen; top met ijs. Herhaal lagen. Pronk met pinda's.