Pindakaaskoek ii

Name: pindakaaskoek ii
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 170 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die zware room bevat

Als je van pindakaas houdt zonder chocolade, zul je deze cake geweldig vinden. Als je geen crème hebt, kun je melk vervangen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet en maal twee ronde taartvormen van 23 centimeter.
Combineer een kopje met een inhoud van 130 ml met pindakaas en een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of margarine. Rooster tot licht en luchtig. Voeg eieren een voor een toe, goed na elkaar mengend. Voeg de cakemix afwisselend toe met de Water.Stir tot net gecombineerd.Giet beslag in voorbereide pannen.
Bak gedurende 25 minuten op 160 graden (165 C) of tot de caketests zijn gedaan. Laat de koeken gedurende 10 minuten in de pan afkoelen en draai ze vervolgens op een koelrek om volledig af te koelen. Stel het samen en bevries met Peanut Butter Frosting eenmaal afgekoeld.
Peanut Butter Frosting maken: Combineer Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pindakaas en een kop met een inhoud van 130 ml die boter of margarinecrème bevat samen tot een licht en luchtig. Voeg de suiker van de banketbakker toe. Mix in voldoende crème om het berijpen van een het spreiden consistentie te maken. Solliciteer om cake te koelen.