Pindasaus over rijst (benin)

Ik heb dit recept gebruikt voor week 29 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer te koken op maaltijd van elke natie op aarde, en Benin is mijn 29e stop. Houd er rekening mee dat ik nooit een recept voor mijn blog gebruik waarvan ik niet redelijk zeker weet dat het afkomstig is van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige afwisseling of toevoeging aan de ingrediënten. Deze eenvoudige saus wordt geserveerd op gekookte witte rijst.