Pindasaus over rijst (benin)

Name: pindasaus over rijst (benin)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels rode palmolie; 2 eetlepels tomatenpuree; 1/2-1 theelepel habanero peper, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1 bouillonblokjes of 1 theelepel runderbouillonpoeder; 1/4 liter water, meer indien nodig; Een kopje met een inhoud van 130 ml zonder pindakaas toegevoegde suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui

Ik heb dit recept gebruikt voor week 29 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer te koken op maaltijd van elke natie op aarde, en Benin is mijn 29e stop. Houd er rekening mee dat ik nooit een recept voor mijn blog gebruik waarvan ik niet redelijk zeker weet dat het afkomstig is van authentieke of traditionele bronnen, en dit recept is gepost zonder enige afwisseling of toevoeging aan de ingrediënten. Deze eenvoudige saus wordt geserveerd op gekookte witte rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de palmolie in een pan en voeg dan de tomatenpuree, habanero, zout, ui en bouillon toe.
Kook gedurende twee of drie minuten en voeg dan de pindakaas en het water toe.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 10 of 15 minuten sudderen. Bewaar de gekookte rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

15 indrukwekkende voordelen van bruine rijst

is witte rijst gezond of slecht voor u

rice 101 voedingswaarden en gezondheidseffecten

wat is de gezondste rijstsoort

bruine versus witte rijst wat is beter voor uw gezondheid

Ik vond het geweldig

Pindasaus over rijst (benin)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies