Pioneer-cookies

Name: pioneer-cookies
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

Deze zijn erg lekker en het is een soort havermoutkoekje.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
1 theelepel vanille-extract

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1/2 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen

Bereiding

Room samen boter of margarine, bruine suiker, melk en vanille. Meng goed.
Roer de bloem en het bakpoeder erdoor. Meng goed. Meng in een kopje havermout en roer. Voeg in rozijnen toe en meng goed.
Laat het door theelepels vallen op bakplaat en bak het gedurende 10 - 12 minuten op 170 graden (175 C).