Pitawurst

Name: pitawurst
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (539 gram) Johnsonville Original Brats, omhulsels verwijderd; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 kleine groene paprika, gehakt; 1 blik (397 gram) zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 2 eetlepels mosterd met stenen grond; 8 pita pocket helften, opgewarmd

Elk jaar in augustus wordt er in onze stad een braadworstfestival gehouden. Om het worstseizoen te vieren, vullen we brats en zuurkool in pitabrood. - Brooke Young, Bucyrus, OH

Ingrediënten

1 pakket (539 gram) Johnsonville Original Brats, omhulsels verwijderd
1 middelgrote ui, gehakt
1 kleine groene paprika, gehakt
1 blik (397 gram) zuurkool, gespoeld en goed gedraineerd

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
2 eetlepels mosterd met stenen grond
8 pita pocket helften, opgewarmd

Bereiding

In een grote koekenpan braadworst, ui en peper op middelhoog vuur 8-10 minuten koken of tot braadworst niet meer roze is en groenten zacht zijn, brouwworst in brokken breken; uitlekken. Roer zuurkool bij; warmte door.
Meng voor saus, in een kleine kom, zure room en mosterd. Vul pita helften met braadworst mengsel; serveer met saus.