Pittig gegrilde kip parmezaan

Name: pittig gegrilde kip parmezaan
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 340 gram diepgevroren kippenborststrips (ongeveer Een kom met een inhoud van 3/4 liter); 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 2 eetlepels rode droge wijn of kippenbouillon; 1 eetlepel olijfolie; 1-1/2 theelepeltjes Italiaanse kruiden; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel suiker; Een kop met een inhoud van 80 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Warmgekookte pasta

Mijn moeder inspireerde me om mijn eerste pastasaus te ontwikkelen. Het is pittig, eenvoudig en echt bevredigend. Hoe langer het suddert, hoe beter het wordt, dus houd dat in gedachten als je tijd overhoudt. - Danielle Grochowski, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg kippenreepjes toe; kook en roer 5-8 minuten of tot het is verwarmd. Haal uit de pan.
In dezelfde koekepan, combineer tomaten, tomatenpuree, wijn, olie, Italiaanse kruiden, knoflook en suiker; breng aan de kook, af en toe roeren. Reduceer de hitte; laat sudderen, onbedekt, 10-15 minuten om de smaken te laten mengen, af en toe roeren.
Roer de kip erdoor. Bestrooi met kazen; koken, afgedekt, 1-2 minuten langer of tot kaas is gesmolten. Serveer met pasta.