Pittig rundvlees en groente stoofpot

Name: pittig rundvlees en groente stoofpot
Cook time: 345 min
Total time: 370 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met in blokjes gesneden geschilde aardappelen (centimeterstukjes); 20 middelgrote wortelen, in centimeters gesneden; 2 middelgrote uien, in blokjes gesneden; 1,8 kilogram rundvleesstoofvlees, in centimeters gesneden; 3/4 liter kokend water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 4 theelepels runderbouillonkorrels; 3/4 liter kokend water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met witte azijn; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 3 eetlepels geprepareerde mierikswortel; 3 eetlepels bereide mosterd; 2 eetlepels suiker; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die elke bevroren erwten en maïs bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden verse champignons

Hoeveel houdt mijn man van deze stoofpot? Zoveel dat hij het koud zal eten! -Amberleah Homlberg, Calgary, Alberta

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de aardappelen, wortels en uien in een 6 liter.low kooktoestel.In een grote koekenpan, bruin rundvlees in olie in partijen; plaats over de groenten. Bloei met bloem
Los bouillon op in kokend water. Roer in de azijn, ketchup, mierikswortel, mosterd en suiker; Giet over vlees en groenten. Bedek en kook gedurende 5 uur op hoog vuur
Voeg de erwten, maïs en champignons toe. Bedek en kook 45 minuten langer op hoogte of tot het vlees en de groenten gaar zijn.